Imkerij

De imkerij is een eeuwenoud ambacht waarin mens en natuur nauw samenwerken. Wat ooit begon met het verzamelen van honing, is uitgegroeid tot een manier van leven waarin observatie, respect en zorg voor de bijen centraal staan.

Mijn weg binnen de imkerij is gevormd door zowel opleidingen als praktijkervaring, maar vooral door de bijen zelf. Want de beste imkers word je niet alleen uit boeken, dat is een combinatie van theorie en praktijk, van leren, kijken, voelen en blijven verwonderen.

Tegenwoordig gaat imkeren om veel meer dan honing. Het draait om biodiversiteit, bestuiving en het beschermen van een kwetsbaar ecosysteem waar de honingbij een belangrijke rol in speelt. De imker is daarmee niet alleen verzorger, maar ook bewaker en verteller van dit bijzondere verhaal.